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알아두면 유익한 MH's Recipe4

Delicious Kimchi Stew(jjim) Made Easily in an Electric Rice Cooker I've recently enjoyed a delicious kimchi jjim made using an electric rice cooker. Traditionally, cooking kimchi jjim on a gas stove requires constant attention, checking if the meat and kimchi are cooked properly, and avoiding the risk of burning the pot. Using an electric rice cooker simplifies the process significantly. Here’s a detailed guide on how to make kimchi jjim using an electric rice .. 2024. 5. 27.
전기밭솥으로 초간단 김치찜 만들기 레시피 공유 전기밭솥으로 김치찜을 만들어 먹어보았는데요. 정말 맛있었어요. 가스불로 조리하면 중간중간 열어서 고기나 김치가 잘 익었는지 확인해보거나 눈 깜짝할 사이에 오래 끓이면 냄비가 타버리는 불상사가 일어 나곤 했는데요. 전기밭솥을 이용하면 정말 손쉽고 간단하게 김치찜을 만들 수 있어요. 김치찜 만드는 방법 제가 알려드릴게요.    재료대파 1개, 통마늘 6개, 청량고추 3개전지 또는 삼겹살(오겹살), 후추, 올리고당 쬐금, 사골육수(노브랜드 990원) 1팩, 두부 1모  조리방법1. 위 재료를 손질 할 필요는 없고, 흐르는 물이 깨끗이 씻는다.2. 칼질은 조리가 끝나고 고기 썰때만 한다.3. 고기, 후추, 올리고당, 김치, 대파, 통마늘, 청량고추를 모두 때려 넣는다.4. 어차피 밥솥에서 넣어 찌면 대파랑 청량.. 2024. 5. 26.
2024 "Crunchy Fried Garlic Infused, Flavorful Anchovy Stir-fry Recipe" Dried anchovy stir-fry is one of the representative side dishes in Korean cuisine, captivating many with its distinctive savory aroma and crispy texture. To enhance the enjoyment of this simple yet delicious dish, here are some tips:  First, prioritize the quality of the anchovies. Selecting fresh anchovies is crucial for the essence of the stir-fry. Fresh anchovies preserve the savory aroma and.. 2024. 5. 12.
2024 바삭한 편마늘이 더한 맛, 풍미 가득한 멸치볶음 레시피 멸치볶음은 한국 요리의 대표적인 반찬 중 하나로, 그 특유의 고소한 향과 바삭한 식감으로 많은 이들의 입맛을 사로잡고 있습니다. 이 간단하면서도 맛있는 요리를 더욱 즐기기 위해 몇 가지 팁을 알려드리겠습니다. 첫 번째로, 멸치의 품질을 중요시하세요. 신선한 멸치를 선택하는 것이 멸치볶음의 핵심입니다. 신선한 멸치는 고소한 향과 맛을 살려주며, 요리 결과물의 퀄리티를 높여줍니다. 가게에서 멸치를 선택할 때는 피부가 굳어있고 광택이 있으며, 신선한 냄새가 나는 것을 고르세요. 두 번째로, 편마늘을 활용하세요.  편마늘을 튀겨서 멸치볶음에 넣으면 특유의 바삭한 식감과 풍미를 더해줍니다. 편마늘은 튀기기 전에 밀가루를 묻혀서 더욱 바삭하게 만들어줍니다. 이러한 편마늘은 멸치볶음의 특별한 매력을 더해줍니다.  세.. 2024. 5. 12.
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