만원으로 반찬 만들기 계란찜, 김치전, 볶음 시금치

만원으로 만들 수 있는 반찬 3가지를 소개할게요. 각각의 재료와 조리 방법을 간단히 설명할게요.

 

1. 계란찜
재료: 계란 3개, 물 200ml, 소금, 대파(선택)

조리 방법:

계란을 그릇에 깨고 소금을 넣어 잘 푼다.
물을 추가하고 고루 섞어준다.
체에 걸러 부드럽게 만들어준다.
찜기에 계란 혼합물을 붓고 중불로 15-20분 정도 찐다.
대파를 송송 썰어 위에 올리면 더욱 맛있다.

 

 

2. 김치전
재료: 김치 1컵, 밀가루 1컵, 물 1컵, 계란 1개, 대파(선택), 식용유

조리 방법:

김치는 잘게 썰고, 밀가루와 물을 섞어 반죽을 만든다.
계란을 풀어 반죽에 넣고, 김치와 대파를 추가한다.
팬에 식용유를 두르고 반죽을 떠서 노릇노릇하게 구워준다.
한 쪽이 익으면 뒤집어 더욱 바삭하게 구워준다.

 

 

3. 볶음 시금치
재료: 시금치 200g, 마늘 2쪽, 소금, 참기름

조리 방법:

시금치는 깨끗이 씻어 물기를 제거한다.
팬에 식용유를 두르고 다진 마늘을 볶아 향을 낸다.
시금치를 넣고 소금을 약간 넣어 볶는다.
시금치가 숨이 죽으면 마지막에 참기름을 넣고 섞어준다.



위 세 가지 반찬은 만원 안에서 다양한 반찬을 즐길 수 있습니다.

각 반찬은 영양가가 높고, 간단하게 만들 수 있어 자주 해먹기 좋은 메뉴입니다. 맛있게 만들어 보세요!